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服务的价值

点击次数:772 次  更新时间:2022-05-25

服务的价值

四季花海酒店前厅部副经理 郑漫

深圳一家公司的熊总,是一位英山籍企业家。一个偶然的机会,他入住华美达酒店,此后每次返乡,他都会来华美达小住。
今年3月14日晚9点,熊总再次预约入住华美达酒店718套房。前台接到的预订信息为前台现付,但由于客人进店时喝多了酒,于是前台先给了房卡,随后连续2次致电房间要求客人支付房费,此举让客人非常生气,不仅对酒店服务进行投诉,并与营销人员直接发生争执,随即支付房费后退房离开。
       客户投诉信息很快反馈到了公司孙总那里,孙总高度重视,迅速安排分公司杨总处理。事情发生时,我正下班在家休息,先后接到公司领导、前台电话,我简单了解情况后,第一时间致电熊总道歉,得到熊总的谅解;由于客人从入住到离店不到1小时,且房间未使用,我提出退还熊总支付的478元房费,在熊总一再坚持下,我表示将会把这笔钱转存到财务作为他预付款,留待下次使用。第二天一大早,我再次给熊总发短信问候并致歉,熊总表示对这件事已经完全释怀。
       

第二天一上班,孙总便召集分公司杨总和我就这件事开碰头会,对酒店服务工作存在的问题提出了严肃批评,指出在服务上我们没有任何理由与客户硬杠,不能要求客户怎么做,强调只能要求怎么做好自己,并要求酒店内部及时开展整改与学习。
按照孙总安排,我结合这次事件对本部门员工进行了培训,指出了接待流程中存在的问题,强化与客人交流中的服务意识,研究与重要客人的接待细节和沟通技巧。
       

事情仅仅过去几天,3月21日熊总就联系我订房。在接到客人的电话后,我便与各部门交流客人订房信息,强调做好服务,并检查房间及准备欢迎水果,此次客人消费3200余元,且把之前挂账账务全部结算;3月26日客人又再次联系我订房,此次入住消费了2600余元。

 我们在平时培训中,不断强调服务的“价值”,很多人可能还不理解。但通过这件事,相信每个人都能明白怎样才能让服务“价值”转化为真金白银。同样的产品,同样的价格,客人愿意来我们酒店消费,看重的不仅仅是我们酒店硬件设施的“价值”,还有一份舒心、一种满足。
       

在行业内卷日趋严重的情况下,酒店服务品质的重要性更加凸显。做好服务的每个细节,留住回头客,提升酒店的口碑、知名度和品牌效应。在今后的工作中,前厅部将会努力总结经验,对客人耐心多一点、态度好一点、语言得体一点,建立良好的宾客关系,争取更多的回头客。

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